Das urchig kleine Militär-Lokal am Fusse des Panixerpasses mit kleiner aber feiner Terrasse.

Paolo betreibt das Panixerstübli seit Anfang Sommer 2023 als 1Mann-Betrieb. Er empfängt die Gäste mit italienischem Charme und Humor und sorgt auch für deren leibliches Wohlergehen. Er zaubert italienische Hausmannskost auf den Tisch, bestehend aus zwei täglich wechselnden Tagestellern, welche frisch zubereitet werden - ganz nach dem Motto "fatto a casa".

Für Gruppen auf Anfrage auch abends geöffnet (bitte um Vorlaufszeit).